一款受托斯卡纳美食启发的新型蔬菜千层面近日备受关注。 这道菜的独特之处在于其“in bianco”的烹饪方式，即不使用传统番茄酱，而是采用白酱作为基底。 厨师在酱汁中加入了柠檬，增添了清新的风味，并搭配了丰富的奶酪。 评论家称其为“惊艳”之作，认为它为传统的千层面带来了全新的体验。 这道菜适合素食者，并展现了意大利美食的创新潜力。 柠檬与奶酪的巧妙结合，使其口感丰富而独特。