ट्यूनीशिया से जैतून तेल के निर्यात में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। राष्ट्रीय कृषि वेधशाला (Onagri) के अनुसार, 2025-2026 के अभियान के पहले सात महीनों (नवंबर 2025 से मई 2026) में 327.4 हजार टन तेल का निर्यात हुआ। यह पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में 207.3 हजार टन से काफी अधिक है। निर्यात में यह उछाल उत्पादन और अंतर्राष्ट्रीय मांग में वृद्धि को दर्शाता है। हालांकि, पैकेज्ड जैतून तेल का निर्यात अभी भी पिछड़ रहा है। कुल निर्यात में वृद्धि के बावजूद, पैकेजिंग क्षेत्र में अपेक्षित प्रगति नहीं हो पाई है। यह स्थिति पैकेजिंग उद्योग में निवेश और दक्षता बढ़ाने की आवश्यकता को उजागर करती है। इस वृद्धि से ट्यूनीशियाई अर्थव्यवस्था को लाभ होने की उम्मीद है।