Les glaciers pourraient bientôt abandonner la commande traditionnelle au comptoir au profit d'écrans tactiles. Cette tendance, déjà observée dans d'autres secteurs de la restauration, se répand désormais dans les glaciers. Les clients devront donc sélectionner leurs saveurs et personnaliser leurs commandes directement sur ces écrans. Cette évolution pourrait modifier l'expérience d'achat habituelle, notamment l'interaction avec le personnel. Les raisons invoquées pour ce changement incluent une gestion plus efficace des commandes et une réduction des erreurs. Cette digitalisation soulève des questions sur l'impact sur le service client et l'ambiance conviviale des glaciers traditionnels.