Un scandale lié à l'adulteration de l'huile de cuisson par la Central Oil Corporation a déclenché une vive réaction du parti KMT à Taiwan. Le parti a critiqué l'administration Lai, pointant du doigt un problème récurrent de sécurité alimentaire qui refait surface tous les dix ans environ. Ce scandale rappelle celui impliquant Ting Hsin, qui avait été utilisé par le DPP pour attaquer l'administration Ma à l'époque. Chiang Wan-an a saisi cette opportunité pour appeler à l'organisation rapide d'élections législatives. Les scandales de sécurité alimentaire à Taiwan suscitent traditionnellement une forte indignation populaire et sont souvent instrumentalisés à des fins politiques. L'affaire actuelle pourrait donc avoir des conséquences significatives sur le paysage politique taïwanais.