La producción de arroz en Uruguay ha registrado una cosecha de 1.551.226 toneladas de arroz cáscara seco y limpio, posicionándose como la tercera más alta en la historia del sector. Este logro se alcanzó a pesar de una disminución en la superficie total sembrada durante el ciclo productivo. El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) proporcionó los datos que revelan este resultado positivo. La eficiencia en el rendimiento por hectárea habría compensado la reducción del área cultivada, permitiendo mantener altos volúmenes de producción. El sector arrocero uruguayo demuestra así su capacidad de adaptación y optimización de recursos. Los datos sugieren una buena temporada para los productores de arroz a nivel nacional. Se espera un análisis más profundo para determinar los factores específicos que contribuyeron a este rendimiento.