Dans les rizières, les canaux d'irrigation servent naturellement de voies de circulation pour les poissons d'eau douce. Ces passages stratégiques constituent des emplacements privilégiés pour installer des nasses, appelées « lờ » en vietnamien. En plaçant ces pièges précisément sur ces axes de déplacement, les agriculteurs maximisent leurs chances de capture. Cette méthode permet de récolter une grande variété d'espèces locales. L'efficacité de cette technique repose sur la compréhension du comportement migratoire des poissons dans les champs. Ainsi, une disposition judicieuse des pièges garantit une récolte abondante. Cette pratique traditionnelle optimise les ressources disponibles dans l'environnement agricole.