Une femme chinoise a dû être hospitalisée pour subir une intervention chirurgicale d'urgence. Elle présentait deux vers solitaires, mesurant chacun 10 centimètres, logés dans son bras. Cette infection parasitaire est la conséquence directe d'une mauvaise habitude culinaire. La patiente utilisait les mêmes couteaux et planches à découper pour préparer de la viande de grenouille crue. Cette contamination croisée a permis aux parasites de s'installer dans son organisme. Le cas souligne les dangers liés au manque d'hygiène lors de la manipulation d'aliments crus. L'opération a permis d'extraire les parasites et de traiter la patiente.