巴黎克里荣酒店新任主厨艾伦·塔东（Alan Taudon）在尚未推出其高级餐厅（预计2027年）之前，于今年夏天向公众展示了他独特的植物和海鲜融合料理风格。塔东厨师在克里荣酒店的露台上，首次公开了他精心挑选的“秘密香草园”。 这次特别的夏季菜单以新鲜植物为特色，旨在为食客带来清新而富有活力的味蕾体验。 他的料理理念强调食材的天然风味，并巧妙地将海鲜与植物巧妙结合。 此次亮相被视为其未来高级餐厅的预告，吸引了美食界的广泛关注。 塔东厨师希望通过这种方式，向食客传递他对可持续食材和健康饮食的追求。