अमेरिकियों द्वारा मस्तिष्क को उम्र बढ़ने के प्रभावों से बचाने के लिए सालाना एक अरब डॉलर का मछली तेल खरीदा जाता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड, जो मछली तेल में पाया जाता है, मस्तिष्क में प्रवेश करता है, यह बात सिद्ध हुई है। हालांकि, एक नए अध्ययन ने इस दावे पर सवाल उठाया है कि क्या ये एसिड मस्तिष्क पर महत्वपूर्ण सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। अध्ययन के अनुसार, ओमेगा-3 फैटी एसिड अल्जाइमर रोग से सुरक्षा प्रदान करने में प्रभावी नहीं हो सकते हैं। यह खोज उन लोगों के लिए महत्वपूर्ण है जो मस्तिष्क स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए आहार पूरक के रूप में मछली तेल का उपयोग करते हैं। शोधकर्ताओं का कहना है कि इस विषय पर और अधिक शोध की आवश्यकता है। इस अध्ययन से ओमेगा-3 फैटी एसिड के स्वास्थ्य लाभों के बारे में चल रही बहस में एक नया आयाम जुड़ गया है।