Un agriculteur du comté d'Olt effectue chaque semaine le trajet jusqu'au marché Cibin à Sibiu pour y vendre de la rhubarbe, une plante rare très prisée par les habitants. Contrairement à l'Olténie où elle est peu connue, cette culture est spécifiquement destinée à une clientèle fidèle en Transylvanie. L'agriculteur répond ainsi à une demande locale particulière. La rhubarbe est cultivée spécialement pour le marché de Sibiu, démontrant une adaptation aux préférences régionales. Le prix d'une botte de rhubarbe reste à déterminer, mais la plante attire de nombreux acheteurs. Cette initiative met en valeur un exemple d'offre et de demande spécifiques à un marché local.