वर्षा और ग्रीष्म ऋतु में आसानी से उपलब्ध कटहल के बीज और पटशाक से एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भर्ता बनाया जा सकता है। यह व्यंजन कम सामग्री में तैयार होता है और चावल के साथ खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है, साथ ही स्वास्थ्य के लिए भी लाभकारी है। इसमें झींगा मछली और नारियल का हल्का स्वाद इसे और भी आकर्षक बनाता है। इस व्यंजन को बनाने के लिए पटशाक, साफ किए हुए कटहल के बीज, नारियल का पेस्ट, झींगा मछली और प्याज की आवश्यकता होती है। यह ग्रामीण क्षेत्रों में लोकप्रिय है और स्थानीय स्वाद से भरपूर है। यह व्यंजन पोषक तत्वों से भरपूर होने के कारण स्वास्थ्य के प्रति जागरूक लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है। यह एक सरल और स्वादिष्ट भोजन है जो आसानी से बनाया जा सकता है।