एक नए अध्ययन में चेतावनी दी गई है कि बढ़ती उम्र में विटामिन बी12 का सामान्य स्तर भी मस्तिष्क में बदलाव और सोचने-समझने की क्षमता में कमी से जुड़ा हो सकता है। पहले यह माना जाता था कि शरीर में विटामिन बी12 का पर्याप्त स्तर स्वास्थ्य के लिए अनुकूल है, लेकिन यह शोध दर्शाता है कि उम्र बढ़ने के साथ मस्तिष्क को स्वस्थ रखने के लिए उच्च स्तर की आवश्यकता हो सकती है। अध्ययन में पाया गया कि विटामिन बी12 की थोड़ी सी भी कमी मस्तिष्क के सिकुड़ने और संज्ञानात्मक गिरावट को बढ़ावा दे सकती है। यह निष्कर्ष विशेष रूप से वृद्ध लोगों के लिए महत्वपूर्ण हैं, क्योंकि वे अक्सर विटामिन बी12 की कमी का अनुभव करते हैं। शोधकर्ताओं का कहना है कि विटामिन बी12 के स्तर की नियमित जांच और आवश्यकतानुसार पूरक आहार लेने से मस्तिष्क स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद मिल सकती है। इस अध्ययन से विटामिन बी12 की अनुशंसित दैनिक खुराक पर पुनर्विचार करने की आवश्यकता हो सकती है।