印尼伊斯兰委员会(MUI)法特瓦部门负责人阿斯罗伦·尼亚姆·索莱明确表示,餐馆上标有“无猪肉无猪油”的标识,并不一定意味着所提供的食物符合清真标准。他强调,仅仅标注这些信息并不能保证整个制作过程都符合伊斯兰教规。清真认证需要经过MUI的全面审核,包括食材来源、加工过程以及餐具的使用等各个环节。消费者不应仅凭“无猪肉无猪油”的标识就认定食品为清真食品。MUI呼吁餐馆和食品生产商严格遵守清真标准,并建议消费者选择获得官方清真认证的食品。此举旨在保护穆斯林消费者的权益,确保他们能够真正享用符合宗教信仰的食品。MUI将加强对食品清真认证的监管力度,以维护清真食品市场的秩序。

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