Les surfaces cultivées en Mongolie ont augmenté de 2,5% à la fin du mois de mai 2024, atteignant un total de 336 100 hectares consacrés aux céréales, aux pommes de terre et aux légumes. Les céréales occupent la plus grande partie de ces terres, avec 262 300 hectares, suivies des cultures techniques (41 200 hectares), des pommes de terre (8 200 hectares) et des légumes (5 700 hectares). Cette augmentation globale est due à l'expansion des surfaces dédiées aux céréales, aux pommes de terre et aux fourrages, malgré une diminution significative des cultures techniques. Plus précisément, la surface des cultures techniques a diminué de 19 300 hectares, tandis que celle des céréales a augmenté de 24 800 hectares, celle des pommes de terre de 1 500 hectares et celle des fourrages de 17 900 hectares. Ces chiffres sont basés sur les données publiées par le Comité National des Statistiques. L'augmentation globale indique une adaptation des pratiques agricoles et une volonté d'accroître la production alimentaire.