Minor Food, filiale de Minor International, et Serruya Private Equity (SPE) vont acquérir Bonchon International, la marque de poulet frit coréen, ainsi que ses opérations en dehors des Amériques. L’opération, valorisée à 50 millions de dollars américains, devrait être finalisée en août 2026. Cet accord permettra à Minor Food d’étendre son portefeuille de marques alimentaires à l'international. Bonchon International est réputée pour son poulet frit croustillant et ses sauces savoureuses, très prisées des consommateurs. L'acquisition marque une étape importante dans la stratégie d'expansion de Minor Food sur le marché asiatique. Les détails spécifiques de l'intégration et des plans futurs n’ont pas encore été entièrement divulgués. Cette nouvelle a été rapportée initialement par Khaosod English.