La guía Michelin ha anunciado su selección de restaurantes con estrellas para 2026 en Alemania. Doce establecimientos han recibido la máxima distinción de tres estrellas, reconociéndolos como destinos gastronómicos de excelencia. La guía, considerada una referencia para los amantes de la buena mesa, destaca la calidad y creatividad de la cocina alemana. Sin embargo, la ceremonia de premiación evidenció una notable falta de reconocimiento a mujeres chefs y profesionales de la hostelería. Este desequilibrio ha generado debate sobre la representación femenina en la alta cocina alemana. La guía Michelin continúa siendo un factor determinante para el turismo gastronómico en el país. La lista completa de restaurantes galardonados está disponible en la página web oficial de la guía.
