L'île grecque de Kythéra applique une tradition séculaire concernant la récolte du sel marin, considérée comme une appropriation illégale. Cette pratique, ancrée dans le droit foncier local qui remonte à l'époque vénitienne, interdit formellement de prélever du sel sur l'île. Bien qu'il ne s'agisse pas d'une loi moderne au sens strict, le respect de cette coutume est rigoureusement appliqué. Kythéra est réputée pour la qualité de son sel marin, ce qui contribue à l'importance de cette tradition. Les autorités locales veillent à ce que cette pratique ancestrale soit préservée, protégeant ainsi un élément du patrimoine culturel et économique de l'île. Le non-respect de cette règle est considéré comme un acte de vol.