Miki Tanaka est devenue la première sommelière de la région du Kansai à recevoir une distinction du Guide Michelin. Cette reconnaissance inédite, décernée en avril, souligne son expertise exceptionnelle dans l'art de l'accord mets et vins. Le prix récompense sa capacité unique à lire l'atmosphère et les préférences des convives afin de proposer des accords personnalisés. Tanaka officie à la fois à Kyoto et à Osaka, contribuant ainsi à l'émergence d'une scène gastronomique de premier plan dans la région. Cette première pour le Guide Michelin dans le Kansai met en lumière le rôle crucial du sommelier dans l’expérience culinaire globale. Sa sensibilité et son savoir-faire font d'elle une figure montante du monde de la sommellerie au Japon.