Le chef Jamie Oliver invite à un barbecue estival, mettant l'accent sur des options végétariennes. Au menu : brochettes de tofu, de champignons et de halloumi, parfaites pour une alternative sans viande ou pour compléter une grillade traditionnelle. Les recettes proviennent de son livre "BBQ. Grilla med Jamie", publié par Tukan Förlag et traduit par Sandra Medin. Les photographies culinaires sont l'œuvre de David Loftus. Cette approche diversifiée permet de satisfaire tous les convives, qu'ils soient carnivores ou végétariens. Oliver démontre ainsi que le barbecue peut être créatif et adapté à différents régimes alimentaires. La proposition culinaire est conçue pour un repas convivial et plein de saveurs.