El astronauta italiano Luca Parmitano, piloto de la misión Artemis III de la NASA, ha expresado su deseo de incluir comida italiana en el menú de la expedición lunar prevista para 2027. Parmitano, de la Agencia Espacial Europea (ESA), compartió sus expectativas sobre la misión y los retos que implica un viaje de estas características. La misión Artemis III tiene como objetivo llevar astronautas a la superficie lunar, marcando un hito en la exploración espacial. Parmitano destacó la importancia de la colaboración europea en el proyecto y su contribución a la misión. Además de los aspectos técnicos, el astronauta mencionó la importancia de considerar las necesidades culturales y gastronómicas de la tripulación durante el viaje espacial. La expedición representa un paso crucial en el objetivo de establecer una presencia humana sostenible en la Luna.