La Agencia Nacional de Alimentos de Indonesia (Bapanas) ha instado a los minoristas a intensificar sus esfuerzos para rescatar alimentos y reducir el desperdicio. Esta iniciativa busca mejorar la innovación en la gestión de excedentes alimentarios a lo largo de la cadena de suministro. Bapanas enfatiza la importancia de la colaboración entre el gobierno, el sector privado y las organizaciones no gubernamentales para lograr este objetivo. Se espera que estas medidas contribuyan a la seguridad alimentaria y a la reducción de pérdidas económicas. La agencia también promueve la donación de alimentos seguros y aptos para el consumo a personas necesitadas. El gobierno indonesio considera la reducción del desperdicio alimentario como una prioridad estratégica para el desarrollo sostenible. Se están explorando incentivos y regulaciones para fomentar la participación del sector retail.
