L'Indonésie ambitionne de développer sa filière noix de coco en augmentant sa valeur ajoutée, notamment en raison d'une demande en forte hausse. Environ 80% de l'approvisionnement en noix de coco de la Malaisie provient d'Indonésie, soulignant l'importance du pays dans ce secteur. Jakarta souhaite désormais passer d'une simple exportation de noix brutes à la transformation locale des produits dérivés. Cette stratégie de "downstreaming" vise à stimuler l'économie nationale et créer des emplois. Le gouvernement indonésien cherche ainsi à attirer les investissements dans la transformation de la noix de coco en produits comme l'huile de coco, la fibre de coco et les produits cosmétiques. Cette initiative s'inscrit dans une politique plus large de valorisation des ressources naturelles du pays. Une plus grande transformation locale permettra également de réduire la dépendance de l'Indonésie aux fluctuations des prix des matières premières sur le marché international.