Le barbecue connaît un essor significatif en Hongrie ces dernières années. On observe une multiplication des barbecues à charbon de bois sur les terrasses, dans les jardins et même sur les balcons urbains. L’intérêt pour les "kamado", des barbecues en céramique, et les "smokers", utilisés pour la fumaison, est également en hausse. Ce phénomène témoigne de l'émergence d'une nouvelle culture culinaire autour du barbecue dans le pays. Loin de se limiter à une simple cuisson, le barbecue devient un loisir et un art de vivre. Cette popularité croissante suggère un changement dans les habitudes alimentaires et les modes de convivialité des Hongrois. Le texte original fait un parallèle humoristique entre le gardien de but Flekken et l'engouement pour le barbecue et la viande Wagyu.