El tradicional "ustipak" de Herzegovina ha sido reconocido como especialidad tradicional protegida, consolidando su lugar en el patrimonio gastronómico de la región. Para celebrar este logro, se celebró el primer festival Uštipak Fest, reuniendo a 16 equipos en una competencia culinaria. El evento destacó la importancia cultural de este dulce, atrayendo a una gran cantidad de visitantes y creando un ambiente festivo. La receta original del ustipak, transmitida de generación en generación, está siendo ahora preservada. Este festival no solo celebra la comida, sino también la identidad y las tradiciones de Herzegovina. La designación de protección busca asegurar la autenticidad y la continuidad de esta especialidad regional. El éxito del primer festival augura la continuidad de este evento en el futuro.