L'expression allemande « Hinten ist die Ente fett » (littéralement, « le canard est gras à l'arrière ») est une formule énigmatique souvent entendue, mais dont le sens reste obscur pour beaucoup. Cette locution est utilisée pour indiquer qu'une situation ou un projet est plus facile ou plus avantageux à mener à bien que prévu initialement. Elle suggère que les difficultés se trouvent principalement au début, et que la réussite est assurée une fois cette phase initiale dépassée. L'origine exacte de l'expression est incertaine, mais elle est liée à la préparation du canard, où la partie la plus riche et la plus savoureuse se trouve effectivement à l'arrière. L'expression est donc une métaphore pour décrire une situation où les bénéfices sont concentrés à la fin. Elle est souvent employée pour encourager ou rassurer face à des défis initiaux.