खाद्य पदार्थों की कीमतों में गिरावट जल्द ही समाप्त होगी: उच्च कृषि वस्तुएं और ईंधन

गर्मियों में खाद्य पदार्थों की कीमतों में गिरावट जल्द ही थमने वाली है। भू-राजनीतिक तनावों, महंगी ऊर्जा और जलवायु परिवर्तन के संयोजन के कारण शरद ऋतु में कीमतें फिर से बढ़ने की संभावना है। वर्ष की शुरुआत से ही कृषि वस्तुओं की कीमतें काफी बढ़ रही हैं। अमेरिकी एक्सचेंज पर गेहूं की कीमत एक तिहाई बढ़ गई है, जबकि चीनी और सोयाबीन की कीमत लगभग एक चौथाई और मक्का की कीमत लगभग 15 प्रतिशत बढ़ गई है। केवल कोको की कीमत में गिरावट आई है। यह स्पष्ट है कि ईंधन और कृषि वस्तुओं की उच्च लागत खाद्य पदार्थों की कीमतों पर दबाव डाल रही है।