पेरिस में १५ अक्टूबर को शाम ५ बजे १७ दृश्य कलाकारों और पाक निर्माता मिरियम मेलियानी ने “स्वाद और कड़वाहट” प्रदर्शनी के उद्घाटन के साथ एक साथ आकर स्मृति, विरासत और पृथ्वी के खाद्य पदार्थों के प्रतीकवाद की खोज की। यह कार्यक्रम कलाकृतियों और स्वाद के अनुभवों के बीच एक अनूठा संबंध स्थापित करता है। प्रदर्शनी में, कलाकार विभिन्न स्वादों, परंपराओं और पाक विरासत से जुड़े अनुभवों को प्रस्तुत करते हैं। यह आयोजन विशिष्ट स्वादों और सांस्कृतिक प्रसारणों के महत्व पर प्रकाश डालता है। “स्वाद और कड़वाहट” एक ऐसा मंच है जहाँ कला और पाक कला मिलकर अतीत की यादों को ताजा करते हैं और सांस्कृतिक पहचान को बढ़ावा देते हैं। यह प्रदर्शनी Kapitalis पर सबसे पहले प्रकाशित हुई थी।