हाल ही में किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि कुछ फल और सब्जियां, जैसे एवोकाडो, अनानास, तरबूज और प्याज, में कीटनाशक अवशेषों का स्तर अपेक्षाकृत कम पाया गया है। ऐसा उनकी मोटी त्वचा या कीटों और बीमारियों के प्रति कम संवेदनशीलता के कारण है। शोधकर्ताओं के अनुसार, ये खाद्य पदार्थ आमतौर पर अन्य फसलों की तुलना में कम कीटनाशकों के संपर्क में आते हैं। उपभोक्ताओं के लिए यह जानकारी महत्वपूर्ण है जो अपने भोजन में कीटनाशकों के सेवन को कम करने के बारे में चिंतित हैं। यह अध्ययन कृषि क्षेत्र में सुरक्षित खाद्य उत्पादन प्रथाओं को बढ़ावा देने के महत्व पर भी प्रकाश डालता है। इन फलों और सब्जियों को अपने आहार में शामिल करना, कीटनाशक जोखिम को कम करने का एक सरल तरीका हो सकता है। हालांकि, सभी खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह से धोना हमेशा महत्वपूर्ण है।