Une question fréquente se pose quant à l'influence de la consommation de litchis sur les résultats des tests d'alcoolémie. Un homme de 30 ans à Hanoï s'inquiète de la possibilité d'un taux d'alcool détectable après avoir mangé des litchis. La fermentation naturelle des fruits, notamment des litchis, peut produire de petites quantités d'éthanol. Cependant, la quantité d'alcool générée est généralement trop faible pour influencer significativement un test d'alcoolémie standard. Néanmoins, des facteurs tels que la quantité de litchis consommée et la sensibilité de l'appareil de mesure peuvent jouer un rôle. En cas de doute, il est conseillé d'attendre un certain temps après la consommation avant de se soumettre à un contrôle.