Des négociations concernant les volumes de lait à acheter aux producteurs laitiers par les entreprises laitières ont débuté ce 30 mai à Séoul. Ces discussions, qui s'étaleront jusqu'en 2028, porteront notamment sur les quantités de lait de consommation et de lait destiné à la transformation. Les premières estimations évoquent une possible réduction des quotas de lait de consommation allant jusqu'à 43 000 tonnes. L'objectif est de rééquilibrer l'offre et la demande dans le secteur laitier sud-coréen. Ces négociations sont essentielles pour déterminer les revenus des éleveurs laitiers et la stratégie des entreprises du secteur. Les résultats de ces discussions auront un impact significatif sur le marché laitier national dans les années à venir. Les détails précis des propositions et contre-propositions restent à déterminer.