दशकों से, ब्राज़ील इथेनॉल का एक प्रमुख उत्पादक रहा है, जो परंपरागत रूप से गन्ने का उपयोग करता है। हाल ही में, मक्का से प्राप्त इथेनॉल का उत्पादन बढ़ा है। इस प्रक्रिया का एक प्रोटीन-युक्त उप-उत्पाद पशु आहार के लिए इस्तेमाल किया जाता है और इसकी मांग काफी अधिक है। यह पशु आहार कई देशों को निर्यात किया जा रहा है, जिसमें चीन भी शामिल है। ब्राज़ील के इथेनॉल उद्योग और पशुधन क्षेत्र के बीच एक नया संबंध विकसित हो रहा है। मक्के से बनने वाले इथेनॉल के उप-उत्पाद से पशु आहार की आपूर्ति बढ़ रही है, जिससे ब्राज़ील वैश्विक बाजार में अपनी स्थिति मजबूत कर रहा है। यह विकास ब्राज़ील की कृषि अर्थव्यवस्था के लिए महत्वपूर्ण है।