研究表明，酒精会对大脑的结构和功能产生影响，长期饮酒会导致额叶区域灰质体积减少，奖赏回路敏感度降低，以及与压力相关的系统过度激活。 然而，戒酒后，部分这些改变是可以逆转的。 令人鼓舞的是，大脑的变化在戒酒后的最初几周便开始显现。 这意味着，即使是长期酗酒者，通过停止饮酒，也可以促进大脑的自我修复。 这种神经可塑性为戒酒成功提供了重要的生物学基础。 进一步的研究正在探索戒酒对大脑更深层、更持久的影响。