著名委内瑞拉美食作家阿曼多·斯卡诺内的御厨玛丽亚·玛格达莱纳·萨拉瓦里亚逝世,享年已高。萨拉瓦里亚自23岁起长期为斯卡诺内服务,后者是委内瑞拉烹饪著作《像卡拉卡斯一样烹饪》的作者,该书被认为是该国烹饪领域的权威参考。她的离世标志着一个时代的结束,也让人们怀念起她为斯卡诺内烹饪的美味佳肴,特别是卡拉卡斯特色菜“caraotas”(红豆)。 斯卡诺内的著作对委内瑞拉饮食文化产生了深远影响,而玛格达莱纳的贡献在其成功中不可或缺。 她的逝世在委内瑞拉美食界引发了广泛的哀悼。 相关消息最初由记者米罗·波皮奇在社交媒体上发布。