María Magdalena Salavarría, cocinera de renombre y figura esencial en la preservación de la tradición culinaria venezolana, falleció recientemente. Durante décadas, Salavarría trabajó junto al reconocido chef Armando Scannone, autor del influyente libro "Mi Cocina, a la manera de Caracas". Su labor fue fundamental en la elaboración y difusión de platos emblemáticos de la gastronomía caraqueña, especialmente las caraotas. El anuncio de su deceso fue realizado por el periodista Miro Popić, destacando su dedicación y el impacto de su trabajo en la cocina venezolana. Salavarría comenzó a cocinar para Scannone a los 23 años y permaneció a su lado durante muchos años. Su partida representa una pérdida significativa para el patrimonio culinario del país.