日本正利用人工智能训练的机器人来复制糕点师的技能，以应对劳动力短缺问题。 长期以来，由于糕点制作依赖经验和直觉，被认为难以通过机器自动化。 然而，深度学习技术的进步使得自动化这些技能成为可能。这些机器人能够学习并重现糕点师的精湛技艺，例如复杂的装饰和精确的配方。 这种技术不仅提高了生产效率，还有望缓解日本糕点行业面临的劳动力挑战。 这标志着人工智能在传统手工艺领域的应用取得了重大突破，并预示着未来更多技能密集型工作的自动化。