El creciente aumento de la población africana impulsa la demanda de alimentos acuáticos, superando la capacidad de suministro actual. Estos alimentos representan una fuente crucial de nutrición, empleo y comercio en el continente, más allá de ser un producto de nicho. Expertos señalan la necesidad de una gestión integral de los recursos hídricos para garantizar la seguridad alimentaria en África. La producción acuícola y la pesca sostenible se presentan como elementos clave para satisfacer la demanda futura. La dependencia exclusiva de la agricultura terrestre es insuficiente para abordar los desafíos alimentarios africanos. Se requiere una estrategia que integre tanto la producción agrícola como la acuática para un futuro alimentario resiliente. La sostenibilidad de los ecosistemas acuáticos es fundamental para el éxito de esta estrategia.
