उरुग्वे में, राष्ट्रीय खाद्य संस्थान द्वारा आयोजित एक निविदा के परिणाम को शुरू में अमान्य करार देने के बाद, राष्ट्रपति ने एक आपूर्तिकर्ता कंपनी द्वारा प्रस्तुत शिकायत को खारिज कर दिया है। इस निर्णय के बाद, राष्ट्रपति ओरसी ने आश्रय और भोजनालयों के लिए 24 मिलियन अमेरिकी डॉलर का अनुबंध स्वीकृत किया। यह अनुबंध भोजन की आपूर्ति से संबंधित है जो इन संस्थानों को प्रदान किया जाएगा। शुरुआत में निविदा प्रक्रिया में कुछ विवाद उत्पन्न हुए थे, लेकिन राष्ट्रपति ने सभी आपत्तियों को खारिज करते हुए अनुबंध को मंजूरी दे दी। इस कदम से यह सुनिश्चित होगा कि आश्रय और भोजनालयों को जरूरतमंद लोगों को भोजन प्रदान करने के लिए पर्याप्त संसाधन उपलब्ध होंगे। यह घटना उरुग्वे में सार्वजनिक खरीद और खाद्य सुरक्षा नीतियों पर प्रकाश डालती है।