Une nouvelle recette mettant en valeur la courgette est apparue, s'inspirant de la cuisine italienne. Cette préparation culinaire permet d'utiliser l'abondante récolte estivale de courgettes, souvent problématique pour les jardiniers. Il s'agit d'une tarte salée généreuse, qui peut intégrer jusqu'à un kilo de courgettes. La recette promet une expérience gustative savoureuse et originale. Elle offre une solution créative pour déguster ce légume d'été polyvalent. Cette tarte pourrait bien devenir un incontournable des repas d'été.