हाल ही में हुए एक अध्ययन से पता चला है कि तरबूज में सिट्रुलिन नामक एक रसायन पाया जाता है, जिसके गुण 'वियाग्रा' के समान हो सकते हैं। सिट्रुलिन शरीर में आर्जिनिन में परिवर्तित हो जाता है, जो रक्त वाहिकाओं को फैलाने में मदद करता है। इस प्रक्रिया से शरीर में रक्त का प्रवाह बेहतर होता है, जो यौन क्रिया को बेहतर बनाने में सहायक हो सकता है। शोधकर्ताओं का कहना है कि तरबूज का नियमित सेवन पुरुषों में यौन स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है। हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह अध्ययन प्रारंभिक चरण में है और अधिक शोध की आवश्यकता है। 'वियाग्रा' एक दवा है और इसका उपयोग चिकित्सकीय सलाह पर ही किया जाना चाहिए। तरबूज को 'वियाग्रा' का विकल्प मानने से पहले व्यापक वैज्ञानिक प्रमाणों की आवश्यकता है।