La escalada del conflicto entre Rusia y Ucrania, junto con las recientes destrucciones de silos de grano en ambos países, genera preocupación sobre el posible aumento del precio del pan en Grecia. Los daños a la infraestructura de almacenamiento de cereales amenazan la cadena de suministro y podrían provocar una escasez y, por consiguiente, un alza de precios. Artopoyos griegos están monitoreando de cerca la situación, conscientes del papel crucial del trigo ucraniano en la producción de pan. Aunque actualmente existen reservas suficientes, alertan sobre la incertidumbre y posibles efectos a mediano y largo plazo. La fluctuación de los precios de los cereales a nivel internacional, exacerbada por el conflicto, es el principal factor de riesgo. El sector pide cautela y anticipación para mitigar un impacto negativo en el consumidor final. La evolución de la guerra y su impacto en las cosechas futuras serán determinantes.