Une étude révèle que les rayons des supermarchés ougandais regorgent de produits transformés riches en sucres ajoutés, en sel raffiné et en graisses malsaines. Ces aliments, bien que pratiques pour les consommateurs pressés, présentent un risque pour la santé publique. L'apparence attrayante de ces produits cache des ingrédients potentiellement dangereux pour la santé à long terme. La prolifération de ces options alimentaires transforme les habitudes de consommation en Ouganda. Le manque d'information des consommateurs sur la composition de ces produits aggrave le problème. Cette situation soulève des inquiétudes quant à l'augmentation des maladies non transmissibles liées à une mauvaise alimentation. Il est crucial de sensibiliser le public et de réglementer la teneur en sucres, sel et graisses des aliments transformés.