Un régime alimentaire basé sur la viande rouge et les aliments fermentés séduit de plus en plus de membres de l'administration Trump. Le secrétaire à la Santé, Robert F. Kennedy Jr., le vice-président JD Vance, le secrétaire au Commerce, Howard Lutnick, et le secrétaire aux Transports, Sean Duffy, ont adopté ce nouveau régime. Ils affirment avoir constaté des résultats significatifs, notamment une perte de poids rapide, avec des témoignages évoquant jusqu'à 9 kilogrammes en 30 jours. Ce régime privilégie la consommation de bœuf et d'aliments fermentés tels que la choucroute et le kimchi. Les motivations derrière cette adoption massive restent à déterminer, mais l'impact sur le bien-être des officiels est mis en avant. Cette tendance suscite l'intérêt et interroge sur l'influence de ce type d'alimentation au sein de l'administration américaine.