गर्मियों में बारबेक्यू के दौरान निकलने वाले कचरे को सही ढंग से अलग करना महत्वपूर्ण है। मांस, पनीर, मक्का और अन्य ग्रिल्ड खाद्य पदार्थों के प्लास्टिक रैपर को प्लास्टिक रीसाइक्लिंग में डाला जाना चाहिए। रीसाइक्लिंग बिन में केवल खाली पैकेजिंग ही डालें। पैकेजिंग को धोने की आवश्यकता नहीं है, बस उन्हें साफ कर लें। मांस के मैरीनेड को पेपर टॉवल से पोंछकर बायोवेस्ट के साथ डिस्पोज किया जा सकता है। स्ट्रॉबेरी और अन्य जामुन के कंटेनर भी प्लास्टिक रीसाइक्लिंग में जाते हैं। सही तरीके से कचरा अलग करके पर्यावरण संरक्षण में योगदान दिया जा सकता है।