Pendant les années 1940, les habitants de la Finlande ont déployé une ingéniosité remarquable pour obtenir de quoi manger et boire, face aux difficultés de la guerre. Leur régime alimentaire s'est diversifié de manière inhabituelle, incluant des sources de protéines sauvages pour assurer leur survie. Des animaux tels que l'écureuil, le corbeau et même la vipère crucifère ont été consommés. Cette adaptation témoigne de la résilience de la population finlandaise durant une période extrêmement précaire. Ces pratiques variées démontrent la capacité d'adaptation face à la pénurie et aux conditions extrêmes imposées par le conflit. La survie reposait sur l’exploitation maximale de toutes les ressources disponibles en Finlande. Cela reflète une période sombre de l'histoire finlandaise, où la nécessité a poussé à des solutions alimentaires inattendues.