Un nouveau rapport met en évidence une utilisation massive de pesticides dans la production mondiale de café, soulevant des inquiétudes quant à la santé des consommateurs et des travailleurs. L'étude ne se concentre pas uniquement sur les résidus présents dans le café consommé, mais surtout sur les conséquences directes pour les millions de personnes employées dans les plantations. Ces travailleurs sont exposés quotidiennement à des produits chimiques dangereux, avec des impacts potentiels sur leur santé à long terme. Le rapport souligne également les effets néfastes de ces pesticides sur l'environnement, notamment la contamination des sols et de l'eau. Il appelle à une plus grande transparence et à des pratiques agricoles plus durables dans le secteur du café. L'objectif est de protéger à la fois la santé humaine et la biodiversité. L'étude vise à sensibiliser les consommateurs et les acteurs de l'industrie à ces enjeux cruciaux.