Une nouvelle étude met en avant le camu camu, un fruit amazonien, comme un super-aliment prometteur pour la santé cardiovasculaire et la réduction de l'inflammation. Plus riche en vitamine C que les bleuets et les avocats, le camu camu présente également des propriétés antioxydantes significatives. Les chercheurs soulignent son potentiel à protéger contre les maladies chroniques liées à l'inflammation. La consommation de camu camu pourrait ainsi offrir des bénéfices supérieurs à ceux des fruits traditionnellement considérés comme "super-aliments". Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces effets et déterminer les dosages optimaux. Le camu camu est disponible sous forme de poudre, de jus ou de compléments alimentaires.