मेक्सिको में 27 दिसंबर 1997 को देश का सबसे कम तापमान दर्ज किया गया था। उस दिन तापमान शून्य से 25 डिग्री सेल्सियस नीचे गिर गया था। यह रिकॉर्ड अब तक कायम है और मेक्सिको के इतिहास में सबसे ठंडे दिनों में से एक माना जाता है। यह घटना विशेष रूप से उत्तरी क्षेत्रों में हुई थी, जहाँ ठंड का प्रभाव अधिक महसूस किया गया। मौसम विशेषज्ञों के अनुसार, यह तापमान असामान्य रूप से ठंडी हवाओं के कारण हुआ था। इस रिकॉर्ड ने देश में ठंड की लहरों और उनके प्रभाव के बारे में जागरूकता बढ़ाई है। यह जानकारी मेक्सिको के मौसम इतिहास का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।