Une revue de recherche suggère qu’une consommation réduite de protéines pourrait potentiellement prolonger la durée de vie. Cette étude s’appuie sur l'observation des effets de régimes hypoprotéiques. Un professeur finlandais de thérapie nutritionnelle partage ce point de vue, exprimant des réserves concernant l'enthousiasme actuel pour un apport élevé en protéines. La recherche indique que la restriction en protéines pourrait activer des voies biologiques favorisant la longévité. Cependant, il est important de noter que ces conclusions nécessitent des études supplémentaires pour être pleinement validées. Il faut tenir compte de l'équilibre nutritionnel global. L'excès de protéines pourrait avoir des effets indésirables sur la santé, selon cette analyse.