गर्मियों का मौसम चल रहा है और बाजार में रसीले आम उपलब्ध हैं। इस मौसम में आम से बनी मिठाइयाँ खाना बहुत पसंद किया जाता है। इसी क्रम में, ‘आम कुल्फी’ एक लोकप्रिय और आसानी से बनने वाली मिठाई है। यह घर पर कुछ साधारण सामग्री से बनाई जा सकती है। यह कुल्फी न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि गर्मियों में शरीर को ठंडक भी प्रदान करती है। यह रेसिपी छह लोगों के लिए उपयुक्त है और इसमें एक किलो मीठे आम और एक टिन कंडेंस्ड मिल्क की आवश्यकता होती है। विस्तृत सामग्री और विधि आगे दी गई है।