Le Bey Hamam de Thessalonique, le plus ancien et le plus grand hammam ottoman de Grèce, a rouvert ses portes après une restauration complète de 1,5 million d'euros. Ce monument historique, affectueusement surnommé les "Bains du Paradis", avait été construit en 1444 par le sultan Murad II, peu après la conquête ottomane de la ville. Les travaux de rénovation ont été financés par le Fonds de relance et de résilience. La réouverture de ce site emblématique marque une étape importante dans la préservation du patrimoine culturel grec. Le hammam avait progressivement perdu de sa splendeur au fil des siècles, mais sa restauration permet de lui redonner son lustre d'antan. Il représente un témoignage précieux de l'histoire ottomane de Thessalonique et constitue désormais une attraction touristique majeure.